Lạ mắt với bánh gối bột cà ri

Đun nóng dầu trong chảo, cho bánh vào và rán cho đến khi vàng là được. Gắp bánh ra và để ráo dầu. Bày ra đĩa để ăn.

1. Nguyên liệu
– 5 muỗng canh dầu

– 1 củ hành tây thái nhỏ

– ½ muỗng cà phê bột cari gà

– 2 muỗng cà phê thịt

– 1 muỗng cà phê ớt bột

– ½ muỗng cà phê bột nghệ

– ½ bát thịt ức gà thái mỏng nhỏ

– 2 củ khoai tây luộc thái nhỏ

Lạ mắt với bánh gối bột cà ri - 1

– ½ muỗng cà phê đường

– ½ muỗng cà phê tiêu đen

– ½ muỗng cà phê muối

Để làm bánh:

– Bột mì tùy theo người ăn

– 5 thìa bơ thực vật

– ¾ chén nước

– ½ muỗng cà phê muối

Lạ mắt với bánh gối bột cà ri - 2

2. Chế biến

– Đun nóng dầu trên chảo, cho hành tây vào xào nhẹ cho đến khi chuyển màu vàng nâu.(ads: phấn hoa mật ong tại hà nội) Thêm bột cari, ớt, bột nghệ vào xào nhẹ. Thêm gà, khoai tây, đường, hạt tiêu, muối và nấu trong vòng 5 phút. Trộn đều tất cả và để sang một bên cho nguội.

Lạ mắt với bánh gối bột cà ri - 3

– Để làm bánh ngọt, trộn bột mì với bơ thực vật, nước, muối và nhào mạnh. Để phần bột nhào này khoảng ½ giờ. Dùng tay viên bột thành hình tròn bằng nhau, rồi tiếp tục làm bánh dẹt ra, cho nhân vào giữa, cuộn lại theo hình."mật ong nguyên chất tại hà nội" Cuộn thừa ra phần bột và uốn thành đường viền kiểu cách, tạo hoa văn theo hình để tăng thêm sức hấp dẫn cho món bánh của bạn.

– Đun nóng dầu trong chảo, cho bánh vào và rán cho đến khi vàng là được. Gắp bánh ra và để ráo dầu. Bày ra đĩa để ăn. Chắc chắn bạn sẽ bị hấp dẫn đấy!

Chia sẻ bài này

Những bài viết liên quan

Bình luận về bài viết


Bản quyền và phát triển bởi Helios Việt Nam.