Những tác dụng của hành tây đối với sức khỏe con người

0
105

Hành tây là một trong những loại rau quen thuộc được sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Không chỉ giúp cho món ăn thêm thơm ngon hấp dẫn, hành tây còn được chứng minh là có rất nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.

Nghiên cứu khoa học mới đây đã chỉ ra, hành tây chứa rất nhiều chất dinh dưỡng vừa có tác dụng bồi bổ cơ thể vừa giúp trị nhiều căn bệnh nguy hiểm. Dưới đây là những tác dụng của hành tây đối với sức khỏe con người cho các bạn tham khảo.

Thành phần dinh dưỡng của hành tây

Trong hành tây có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt như: carbonhydrate, chất đạm, chất xơ, acid folic, vitamin A, vitamin C, vitamin E, Natri, Kali, Canxi, Sắt, Kẽm, Phốt pho…Đây đều là những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể con người.

Đặc biệt, hành tây có chứa năng lượng rất ít 40 Kcal. Đồng thời cholesterol có lượng bằng 0. Sự đa dạng trong thành phần dinh dưỡng của hành tây giúp nó được sử dụng để chế biến nhiều món ăn và bài thuốc hay cho  con người.

Một số tác dụng của hành tây đối với sức khỏe con người

Hành tây có tác dụng tiêu diệt nhanh các loại vi khuẩn gây bệnh nguy hiểm cho con người như E. Coli và Salmonella. Trong điều kiện thời tiết nồm ẩm như hiện nay, các bạn có thể sử dụng hành tây để giúp cho cơ thể tăng cường sức đề kháng, giảm nhiễm trùng đường hô hấp.

Chất quercetin cùng với selen có trong hành tây sẽ có công năng cực tốt giúp cho cơ thể chống oxy hóa và khử các gốc tự do. Chính điều này sẽ giúp cho cơ thể chậm quá trình lão hóa, nuôi dưỡng cho da, móng và tóc bóng mượt.

Nhiều nghiên cứu cho thấy những người sử dụng các sản phẩm chiết xuất từ hành tây có thể giúp làm giảm nhẹ huyết áp tâm thu trong 6 tuần. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nếu bạn dùng một lượng sản phẩm hành tây thích hợp sẽ giúp làm giảm huyết áp, duy trì huyết áp ở mức ổn định.

Hành tây không có chứa cholesterol nên rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Nó có tác dụng làm giảm nhanh nguy cơ mắc bệnh liên quan đến tim mạch.

Hành tây còn giúp hỗ trợ điều trị thiếu máu, thiếu sắt do hàm lướng chất sắt dồi dào có trong hành tây. Các bạn có thể sử dụng hành tây như một phương thuốc hiệu nghiệm bởi nó chứa đến 0,2mg sắt trên 100 gam và một lượng acid folic dồi dào giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn. Do đó, hành tây chuyên được khuyên dùng cho phụ nữ mang thai.

Trên đây là một số tác dụng của hành tây cho các bạn tham khảo. Mặc dù rất tốt cho cơ thể nhưng khi sử dụng phải lưu ý dùng đúng liều lượng nếu không sẽ gây tác dụng phụ.

 

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here